眼看莎拉公主給的手羽調味粉只剩幾包，得試試其他處理方法，不然就要含淚等新貨了
材料：手羽中十隻（雞翅肉多的那一節）
調味料：鹽麴、柚子七味粉、柚子鹽
先將手羽中均勻抹上所有調味料，並小小抓馬，再靜置半小時
烤箱預熱200度，烤20分鐘後，翻面再烤15分鐘，收工
成品外皮有些焦，下回考慮縮短烤的時間
與現成調味粉相比，少了椒鹽味，多了淡淡的柚香以及唐辛子微辣的滋味
- Mar 06 Fri 2015 18:33
-
柚香手羽中
請先 登入 以發表留言。