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蚵仔麵線。。說實在並不是我的菜
因為連吃蚵仔煎都可以請老闆做成蛋煎了(蚵仔煎不加蚵仔)
不過早就耳聞油庫口蚵仔麵線的大名
正巧有事到板橋工廠。。中午當然就順道去光顧光顧
這家小店雖然不怎麼起眼而且還隱身在小巷子中
可是店前面可是停了一長排違規的車子
店裡面也是坐的滿滿滿滴。。。。
有厲害的是。。這家店扣除目前不供應的蒜味蚵仔外,只有五樣菜
烤香腸、蚵仔麵線、大腸麵線、蚵仔大腸麵線跟清麵線
換句話說。。。就是香腸跟麵線兩大品項(這樣也能賣得嚇嚇叫 )
招牌跟菜單更是有著中、英、日三種語言喔
不免俗的點了份香腸跟一碗綜合麵線
香腸是現烤的。。。很香。。脆脆的。。
麵線我覺得不小碗。。大腸跟蚵仔的份量也不少。。尤其蚵仔滿大隻的
不過實在有燙嘴。。小的雖然不是貓舌。。可是還是覺得很燙
這麵線不若坊間其他家有很重的勾芡。。所以還滿爽口的
美中不足的是。。有加味精。。吃了一碗胃也差不多掛了!
喜歡吃麵線&不怕味精的人兒可以試試唷!!
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