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每每到莎拉公主家叨擾,她常會端出起士蛋烤吐司讓我當早餐吃
半生不熟的太陽蛋配上有點酥脆的麵包,口感滿不錯的
今天也來試試看吧!!
材料:吐司兩片、果醬(口味不拘)、起士片一片,生雞蛋一個
1. 先將一片吐司塗滿果醬並放上一片起士
2. 另一片土司挖洞(我是用量米杯壓出一個圓洞),覆於步驟 1 的吐司上
3. 將生蛋裝到圓洞裡
4. 烤箱預熱120度,烤二十分鐘
大暴點之
由於雞蛋沒有退冰,便直接打在吐司進烤箱,所以即便烤了20分鐘,蛋白仍然是透明狀
於是乎,又進了微波爐 25 秒,不然再烤下去都要變成餅乾了
well...下回雞蛋退過冰,再來試試烤箱的時間
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