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對！！這不是 buffalo wings！
充其量只能說是辣雞翅
每每逛 COSTCO，看著那紅通通的紐約辣雞翅（咦～不是水牛城雞翅嗎？）
就很想拎一盒回家，但人生就是這個 BUT，總是下不了心入手
既然只是貪那微辣的口感，自己醃醃烤烤也是可以的
主角：雞翅
醃料：是拉差辣椒醬、沖繩辣椒泡盛、TABASCO 辣椒水、蜂蜜少許、白醋少許
作法：
1. 雞翅醃兩小時
2. 烤箱預熱200度
3. 雞翅進烤箱十分鐘後，翻個面再烤十分鐘，收工
這雞翅吃起來微微辣，不過因為有蜂蜜的綜合，辣辣甜甜頗有滋味
醃料若沒有辣椒醬跟泡盛，單用 TABASCO 我想應該也是可以的
只不過這兩樣調味料平時少有機會用到，所以就讓他們出來透透氣囉
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