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為了幫親愛的媽咪去COSTCO買東西
小的也狠狠的逛了一下
本週特賣的品項之一就是清雞腿
何謂清雞腿呢??就是去骨的雞腿啦!
這項產品對懶人在下我。。嘿嘿。。方便的很ㄋㄟ
至於這個作法嘛。。是我胡兜出來的。。不過還不錯吃喔
我分別先把兩支雞腿各切成三塊
用帶顆粒的芥末醬及綜合香草先抹在雞肉上
再加一點點的酒及醬油下去醃(大概醃了三小時)
之後先進微波爐微波大約三分鐘(因為怕煎不熟啦。。呵呵)
再用一點點油,將雞肉表皮煎成金黃色
這樣大功就告成囉!!
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