close

什麼是藏阿胖呢?

呵呵。。就是蔥花麵包啦!

雖然之前跟小珊討論過,麵包還是需要用高筋麵粉

可是因為我一口氣買了三公斤的中筋麵粉。。

所以我還是繼續用中筋來做實驗麵包!

做好的藏阿胖,還算是有點像樣,有藏阿的香味

可是口感上,由於使用中筋的緣故,所以咬起來比較沒有嚼勁!

不過。。藏阿真的不便宜ㄟ

我已經死命的切了五十公克的蔥花了

但是還是不夠塞麵包!!

看來。。。。等功力再純熟一點&蔥再便宜一點

再買蔥跟高筋麵粉來做囉!!

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 貝樂熊 的頭像
    貝樂熊

    貝樂熊的胡言亂語

    貝樂熊 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()