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做了幾次麵包之後,開始想換換口味
可是包子對我來說有難度。。所以。。就來做蛋糕吧!
看成果先。。。。
這個蛋糕算是基礎的第一步喔
用的材料包括中筋麵粉、泡打粉、奶油、鹽、糖、雞蛋跟鮮奶
作法很簡單。。
先把麵粉、泡打粉跟鹽過篩,加入均勻混合的奶油、糖跟雞蛋
最後把鮮奶加進去一起拌成糊狀
將麵糊放入烤模內,用175度烤半小時,就大功告成了!!
這次做的蛋糕,有點美中不足的地方是
糖沒完全溶解,所以外表會有一粒一粒的結晶
下次應該要改用砂糖的。。。嘻嘻!
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