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2012.02.04 台北出太陽 ( 灑花 )
大部分的人兒,今天都補班去了吧??
話說,小熊並不喜歡補班這件事
寧可按著日曆上的假期放假,如果真要連續放假,就用自己的下去休就好啊
星期六上班,會有種連上兩週班的 FU
WELL.. 既然大家都上班去了
那就再來做做便當吧!!
今天的便當內容參考的是 MASA 老師的 " 樂樂便當"
( 其實沒有想像中的樂,也滿搞剛的 )
由於每道菜的時間,都大大的超出預計,所以配菜的部分由四道減三道
吃便當的人兒說有飽,那就相信他吧 (攤手)
飯飯的部分,是用切碎的罐頭幼筍及龍鬚菜扮飯捏製而成
配菜的部分分別有 : 高麗菜豆腐捲、雞肉捲跟燒茄子
覺得日本人很喜歡捲捲捲的料理,我覺得可能跟便當文化也有關吧?!
記得之前提過的獨立性嗎?
捲捲捲料理~~實在太獨立了~~好擺盤又美觀!!
不過嘗試過高麗菜捲後,深深覺得肉捲捲還是容易上手
因為肉捲捲比較好收口!! 只要將交接處先放進鍋裡煎~~自然會黏起來
不像高麗菜捲,雖說有用牙籤固定,但是進鍋燉煮時,還是有幾個不給我相親相愛團結一致
以上就是今天的小熊便當流水帳
MASA 老師的樂樂食譜滿有趣的,有興趣的朋友可以拿去看看唷
不過裡頭的預計完成時間,小熊建議要乘以二,才不會把自己弄得手忙腳亂的唷!!
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